В Оренбургском госуниверситете создают уникальный продукт на основе молочной сыворотки

Елена Алешина,  доцент кафедры биохимии и микробиологии ОГУ вместе с доцентом Еленой Дроздовой и выпускницей Валерией Чуевой разработали уникальный  продукт на основе молочной сыворотки. 

Диетический напиток с добавлением душицы и ягод станет не просто вкусным, но очень полезным лакомством. Сыворотка отлично укрепляет иммунитет, способствует выведению шлаков и токсинов, снимает отеки, балансирует содержание кальция, фосфора и других микроэлементов в организме,  содержит витамины группы B, A, C, E.

Душица выступает природным антиоксидантом и консервантом, который позволит сохранить напиток свежим. А ягоды — вкусная и полезная добавка. Даже на диетическом питании рекомендуют в день съедать не меньше 300 граммов ягод.

— Данный продукт будет предназначен для широкого круга потребителей. Если существующие на рынке похожие напитки подходят только для здоровых взрослых людей, то наш продукт будет полезен как людям с определенными ограничениями в питании, так спортсменам и детям. К тому же, данный напиток функционального питания обладает полезным составом, направлен на восстановление энергии и повышение иммунитета, — говорит автор проекта.

Разработка уже представлена на федеральной платформе Агентства Стратегических инициатив.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.


Похожие новости

29-09-2020 12:23
В администрации города Оренбурга будет
14-08-2020 11:47
На это выделят 48 миллионов
12-08-2020 9:39
Все расписание показов и регистрация
11-08-2020 9:23
Неудачно дебютировавший в UFC оренбургский
10-08-2020 7:00
В регионе будет прохладно и
8-08-2020 16:00
Показы будут бесплатными, нужна только
7-08-2020 10:50
Ведомство подвело итоги первого полугодия
7-08-2020 7:52
Дмитрия Дьяченко заменил Владимира Бэра
6-08-2020 21:13
Скончался еще один мужчина
6-08-2020 10:57
Больше всего отличников - по
6-08-2020 9:01
В последней публикации он порассуждал

Также читайте

28-09-2020 11:15
Девочка не вышла из наркоза после проведения рядовой операции
28-09-2020 12:58
В Оренбурге прокуратура Центрального района инициировала проверку по факту смерти
28-09-2020 19:50
Губернатор Оренбургской области Денис Паслер подписал указ о введении в
28-09-2020 15:41
Губернатор Оренбургской области Денис Паслер сегодня, 28 сентября, внесет очередные
23-09-2020 12:52
Объединение ждет областную больницу № 2 и городскую больницу №
28-09-2020 10:05
В министерстве здравоохранения Оренбургской области сообщили подробности трех смертей от